cheesecake de chocolate com base de oreo e avelãs para a páscoa

    Agora é assim: até domingo vamos inundar este blog com receitas de deliciosas sobremesas para a Páscoa. Obviamente que, para mim, que vivo em dieta, este é um grande sacrifício pessoal. Mas, além de fazer tudo pelos nossos leitores, a verdade é que esta é também uma época de sacrifícios e cada um tem a […]

    as nossas 12 melhores sobremesas para a páscoa

    Temos recebido várias mensagens e mails a perguntar-nos quais são as melhores sobremesas para a Páscoa. Claro que, ao fim de 10 anos de blog, perdemos a conta à quantidade de receitas que publicámos. Por isso, decidi ser masoquista e percorrer os mais de 6550 posts que já escrevemos no site numa busca insana pelas […]

    a melhor receita de bolo de bolacha para a sua páscoa

    Chegámos finalmente à época de ouro do bolo de bolacha. Se há coisa que nunca falta na Páscoa cá em casa, é esta maravilha. É a a mesma coisa que um pequeno momento dramático no Parlamento – basicamente já faz parte da festa. E como a minha querida Mulher Mistério é fã de leite condensado […]

    a melhor receita de atum em lata de sempre

    Não sei se é do toque oriental do molho, se da variedade de legumes desta receita do site The Kitchn, o que é certo é que estamos rendidos a esta delícia: porque é ótima, barata e facílima de fazer. Ainda por cima, só precisa de 10 minutos a preparar e de 20 ao lume. O […]

    o que jesus e os apóstolos realmente comeram na última ceia

    Sentaram-se no chão, à volta de uma mesa baixa, no primeiro andar de uma casa de Jerusalém, na noite de quarta-feira, dia 1 de Abril do ano 33 Depois de Cristo. Se achava que a Última Ceia foi igual ao fresco de Leonardo DaVinci, então é melhor ouvir o novo episódio do podcast Favas Contadas. […]

    batatas gratinadas com parmesão e gruyère, um acompanhamento divinal para a páscoa

    Aliás, estas batatas gratinadas ficam bem com qualquer prato. Costuma comer cabrito na Páscoa? Ficam uma maravilha! Prefere borrego? É o casamento perfeito! É adepto de bacalhau? Foram feitos um para o outro. A verdade é que estas batatas gratinadas com parmesão e gruyère são tão boas que se comem sozinhas… ou acompanhadas. Ainda por […]

    o acompanhamento ideal para a páscoa: tarte de espargos e queijo de cabra

    Fica bem com um cabrito no forno a lenha, com uma perna de borrego assada ou até com uma boa posta de bacalhau. Esta tarte folhada de espargos e queijo de cabra é o acompanhamento ideal para a Páscoa, mas até podia ser um prato principal vegetariano. Se por um lado, leva uma massa folhada […]

    frango no forno com estragão e alho francês caramelizado

    Eu sei que entrámos na semana da Páscoa e que agora só quer saber de sobremesas para nos desgraçarmos no próximo domingo. Mas a verdade é que a pessoa tem de se alimentar até lá. E segunda-feira é obviamente dia de receitas fáceis e deliciosas, como esta de frango no forno com estragão e alho […]

    a tarte de limão que parece uma verdadeira mousse

    Perante este céu turvo, resolvi fechar-me em casa a cozinhar. E a melhor maneira de evitar ficar transformado num Homem de Areia é ficar na cozinha a preparar esta tarte de limão que mais parece uma mousse. Mas com uma enorme diferença: a base é ultra-crocante. A receita é do site Taste e leva apenas […]

    mini pavlovas com lemon curd, a sobremesa perfeita para a páscoa

    Além de serem deliciosas, estas mini pavlovas com lemon curd são individuais, logo vai engordar menos, se comer só uma, obviamente. Além disso, têm o formato de um ovo que é o símbolo da Páscoa, do renascimento. E ainda… uns deliciosos pistácios crocantes por cima. Por isso, esta receita que descobrimos no site The FeedFeed […]

    frango com massa orzo, tomate e molho pesto para fazer numa frigideira

    Além de só sujar uma frigideira, esta incrível receita de frango com massa orzo fica pronta em meia hora. Ainda por cima, esta receita do blog Julia’s Album é uma delícia, porque consegue ser saudável (graças aos espinafres e ao tomate cherry) mas ao mesmo tempo tem um delicioso molho cremoso feito com natas e […]

    brownies de limão, uma tentação que pode levar para todo o lado

    Não pense que estes são mais uns quadrados de limão! Não são, não senhora! Aliás, são uns deliciosos brownies de limão que, além de levarem chocolate branco no recheio, têm uma deliciosa cobertura glacé de limão. Eu sei que devia estar de dieta, mas a Páscoa aproxima-se perigosamente e nós temos de experimentar receitas novas. […]

    noodles com molho de soja, manteiga e alho para fazer em 18 minutos

    Podia ser um acompanhamento? Poder, podia, mas não era a mesma coisa… Estes noodles com molho de soja, manteiga e alho são uma refeição super completa e absolutamente viciante. Ainda por cima, é fácil e rápida de fazer: são 5 minutos a preparar e 13 ao lume. Aliás, a receita é do ótimo blog Spoon […]

    ovos de chocolate recheados com cheesecake de doce de leite

    Demora apenas 20 minutos a preparar e é uma das sobremesas mais deslumbrantes para a sua Páscoa. Estes ovos de chocolate recheados com cheesecake nem sequer precisam de ir ao forno nem ao lume. Pelo contrário, é só bater os ingredientes, levar ao frigorífico e já está. A receita é da Sainsbury’s Magazine e dá […]

    salmão no forno com molho de amendoim cremoso para fazer em 20 minutos

    Imagine um molho que leva manteiga de amendoim, mel, molho de soja e gengibre sobre um suculento lombo de salmão. Já imaginou? Pois eu já estou com água na boca só de pensar nesta receita de salmão no forno com molho de amendoim. Ainda por cima, fica pronta em 20 minutos. São 5 minutos a […]