Estou em fase de preparação. Com a greve dos motoristas de matérias perigosas a chegar, tenho de me precaver para uma semana de almoços e jantares sem sair de casa. Eu sei, pode parecer um ligeiro exagero mas todas as oportunidades são boas para procurar comida, (...)

Almoço de sábado é almoço de praia. Mesmo em Janeiro, quando na praia só é possível encontrar pinguins e Marcelo Rebelo de Sousa, eu insisto em fazer almoços leves, frescos e fáceis de preparar. Confesso que, ao contrário do que mandam as mais básicas regras da (...)

É aquilo a que se pode chamar, em português técnico, uma receita do camandro! É fácil, é fresca, é deliciosa, é saudável e alimenta durante uma tarde inteira. Além disso, junta os melhores e mais saborosos ingredientes na mesma taça. Até o tomate usado não é (...)

Desde que a minha querida Mulher Mistério abraçou a sua estimada dieta Keto com a mesma paixão com que o Leonardo DiCaprio abraçou a Kate Winslet, no convés do Titanic, que as saladas com abacate entraram nos nossos almoços de Verão como duas flechas do Robin dos Bosques. Segundo a minha nova Sara Sampaio Mistério, o abacate ajuda a evitar a ingestão de hidratos de carbono. E a verdade é que, como Ela faz questão de me relembrar 15 vezes por dia, não toca em pão, massas ou arroz, há mais de três meses.

Levam um único ingrediente, demoram 10 minutos a cozinhar e são deliciosas e estaladiças. Daquelas que crepitam na boca a cada dentada. E, melhor notícia de todas para a minha querida e renovada Mulher Mistério: não engordam. Pelo menos, segundo essa Bíblia do mundo (...)

É daqueles que já está farto do sabor a banana em tudo quanto é receita saudável? Ou é daqueles que não gosta mesmo de banana? Pois bem, caro companheiro mamífero bípede, encontrei a fórmula milagrosa para substituir a banana nas nossas vidas e, mesmo assim, (...)

A massa ou noodles de courgette, mais conhecidos por zoodles, estão tão na moda que encontra caixas de courgettes já espiralizadas em qualquer supermercado. E é fácil de perceber porque é que são tão populares: além de serem frescos e deliciosos, só o simples (...)

Não leva farinha, não leva açúcar, não leva natas. Esta fabulosa tarte de limão podia perfeitamente ser uma receita da Olívia Palito. Só que não é. É uma genial descoberta do não menos genial blog Cooking LSL (...)

Ter uma Mulher Mistério em dieta keto obriga-me a optar por receitas destas: sem açúcar, sem farinha e quase sem hidratos. E, no entanto, não deixa de ser um espectacular bolo de chocolate para fazer em dois simples minutos. A receita é do fantástico blog Oh Clary (...)

Esta receita é uma espécie de mac and cheese mas sem o terrível macarrão (nada contra, adoro, mas engorda horrores). Em vez de massa, tem uns deliciosos noodles de courgette que não engordam absolutamente nada. Além disso, esta receita do blog Food Faith Fitness (...)

Ovos e abacate são os maiores aliados de quem está a seguir a dieta cetogénica. Pode comê-los à vontade, sem culpas nem remorsos e tiram-lhe a fome durante várias horas. Esta receita do blog The Fit Foodie (...)

Estou transformado num perigoso obcecado. Ontem acordei a meio da noite com suores frios a gritar "Socorro!", "Não!", "Acudam-me!". A casa toda levantou-se num sobressalto para perceber o que se passava comigo. Estava a ter um pesadelo. Estava a ser perseguido por um (...)

Está de dieta e não se quer desgraçar ao brunch? Faça como eu: prepare esta incrível receita do blog Kalyn´s Kitchen que praticamente não tem hidratos. Estes (...)

Esta receita do blog Love and Lemons demora 22 minutos a fazer. Adoro este rigor. Mas é isso mesmo: 10 minutos a preparar e 12 minutos a cozinhar. É fácil (...)