casal mistério

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a maneira mais fácil e rápida de cortar cada fruta para a praia

29.07.22

É um dos momentos mais delicados da Discórdia Mistério. Quem vai cortar a fruta para levar para a praia? A minha querida Ela recebe sempre um telefonema mistério quando chega o momento de cortar a fruta, as crianças desparecem como ratos por todas as entranhas da casa (...)

como fazer um gelado de manga cremoso sem lactose nem açúcar em apenas 5 minutos

13.06.22

São mesmo cinco minutos, desde que começa a fazer até ter o seu gelado pronto e cremoso à sua frente. Além disso, é light e saudável. Não leva açúcar, não leva leite e não leva natas. E ainda tem outra vantagem: esta receita é uma óptima forma de aproveitar os (...)

smoothie de manga com curcuma, uma receita saudável e anti-inflamatória

03.05.22

Socorro! O verão está a aproximar-se perigosamente e eu ainda não retomei a minha dieta! Oh, meu Deus! Preciso urgentemente de pequenos-almoços saudáveis, detox e de preferência que façam bem à saúde, como este que descobri na aplicação FitOn (...)

almôndegas de frango como molho de caril e coco, uma receita exótica que fica pronta em 30 minutos

02.03.22

Não se assuste. Não são umas almôndegas quaisquer! São feitas no forno e levam um molho do outro mundo. E ainda… um picadinho de manga picante que dá um toque delicioso e exótico a esta maravilhosa receita do blog Half Baked Harvest (...)

muffins de manga molhadinhos por cima com apenas 6 ingredientes

28.02.22

Um dia como a terça-feira de Carnaval merece um lanchinho especial. E eu só precisei de olhar uma vez para estes muffins de manga para ficar encantado. Foi amor à primeira vista. Mais fulgurante do que a primeira vez que vi a minha querida Mulher Mistério (Ela estava (...)

cheesecake de manga? agarrem-me que não sou de ferro!

08.10.21

Esta maravilha que eu descobri no ótimo blog Recipe Tin Eats é um sonho de uma noite de (fim de) verão. O recheio cremoso de queijo e manga sobre uma deliciosa base de (...)

esta mousse de cheesecake de manga faz-se em 20 minutos e não precisa de cozinhar

16.09.21

Ok, admito que este título gerou um aceso debate entre nós. Ele insiste que pelo simples facto de não precisar de acender nem o fogão nem o forno significa que não precisa de cozinhar. Eu, obviamente, discordo. Para mim, o simples facto de pegar numa taça e em alguns (...)

muffins de manga e coco, uma receita saudável para ir petiscando ao longo do dia

01.08.21

Pode fazer para o pequeno-almoço, para o brunch ou para sobremesa. É indiferente. O ideal é fazer muitos para ir petiscando ao longo do dia. Estes muffins são ótimos para levar para a praia ou para o escritório porque são o snack ideal para quando lhe der a fraqueza. (...)

o gelado de manga mais fácil de sempre só tem 3 ingredientes

23.07.21

Não tem açúcar, não precisa de uma sorveteira e pára tudo: tem apenas 155 calorias, por pessoa! Esta receita do blog Minimalist Baker é facílima de fazer e é (...)

gelado de manga, coco e framboesas, a receita ideal para refrescar este fim de semana

17.07.21

Tem apenas 6 ingredientes e é tudo o que preciso para este fim de semana de calor. Adoro calor, amo o verão, não me estou a queixar! Antes pelo contrário. Além de podermos ir para a praia o dia todo, temos sempre este excelente pretexto para fazer gelados caseiros, (...)

noodles com frango, manga e molho de manteiga de amendoim, uma receita que fica pronta em 20 minutos

30.05.21

São literalmente 10 minutos a preparar e 10 ao lume. Esta receita do blog Half Baked Harvest é um ótimo almoço de verão (que parece que chegou mais cedo (...)

camarão com coco e molho de manga para fazer em 20 minutos

17.11.20

O título deste post é demasiado redutor. Não faz jus à maravilha que é esta receita do blog Half Baked Harvest. A verdade é que o camarão começa por ser (...)

frango com molho de manteiga de amendoim e manga picante, uma receita deliciosa e fácil para os dias de semana

08.09.20

O molho desta receita é um dos meus preferidos: leva caril, leite de coco e manteiga de amendoim. É de enlouquecer! Consegue ser cremoso, picante, saboroso e saudável ao mesmo tempo. E, claro, é uma delícia. A receita é do ótimo blog Half Baked Harvest (...)

mousse de manga e coco, uma receita vegan com apenas quatro ingredientes

26.07.20

Quem diz mousse diz smoothie. A receita original chama-lhe lassi. Não, não tem nada a ver com a cadela das nossas infâncias, é uma bebida indiana à base de iogurte, originária da região de Punjab, tradicionalmente mais salgada do que doce. Só que as versões doces (...)

gelado de manga para enfrentar este calor tropical

22.07.20

Pronto. Vivemos oficialmente num país tropical. Depois da incrível trovoada da noite de segunda para terça, está um calor de ananases! Eu não me queixo porque adoro calor e até me reduz ligeiramente o apetite mas, ao mesmo tempo, cresce dentro de mim um desejo (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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