Comece por bater as natas até ficarem leves e cremosas, com a consistência de chantilly. Assim que estiverem prontas, divida-as por duas taças. Adicione o leite condensado numa das taças e bata mais um pouco só para ligar.
Na outra, junte o café expresso duplo e a colher de açúcar e bata até ficar homogéneo.