É uma tarte, mas também é um bolo. É crocante mas também é cremosa. É de maçã, mas também é de leite condensado. Esta verdadeira maravilha da doçaria nacional está a deixar a Família Mistério com palpitações neste início de 2021.
Mas antes que comece o ano baralhado, o melhor é eu explicar que maravilha é esta. Na base, está uma fina camada de bolacha crocante triturada. Por cima, uma deliciosa maçã cortada em pedacinhos pequeninos. E, no topo, um surpreendente e macio creme de leite condensado e natas. Para terminar, canela moída, claro.
Esta fabulosa tarte de maçã é completamente diferente de todas as tartes que já provou, mas é verdadeiramente irresistível. A receita está na família de José Rafael Dias há mais de 30 anos e foi recentemente adaptada para começar a ser vendida para fora.
Nós provámos esta delícia pela primeira vez em Maio e, desde então, temos feito tudo para a trazer para a nossa Loja Online, onde conseguimos reunir as maiores maravilhas gastronómicas que já experimentámos, todas feitas em Portugal, de forma artesanal e dedicada, por pequenos produtores portugueses.
A partir de hoje, já pode encomendar esta deliciosa tarte de maçã aqui. E aproveite porque as entregas são gratuitas para todo o território continental. Depois diga-nos o que achou…
Um óptimo Dia de Reis para si onde quer que a tarte de maçã esteja,
Ele
fotos: a melhor tarte
