a nova pastelaria das amoreiras: pastéis de tentúgal e queijadinhas deliciosas

    Antes de começar a ler, olhe lá outra vez para a fotografia acima. Tem bom aspecto, não tem? Até agora, para comer um bolo assim, precisava de se meter no carro, fazer centenas de quilómetros, apanhar a autoestrada, sair na direcção de Taveiro/Alfarelos, passar não sei quantas rotundas, ruas à direita e à esquerda, perder-se umas duas ou três vezes, pedir indicações a pessoas que lhe vão dizer que é já mesmo ali à frente, fazer mais não sei quantos quilómetros, perder-se outra vez, desesperar e finalmente chegar a Tentúgal. Quando fosse comer o primeiro pastel, já só queria era meter-se no carro e voltar para trás.

    Agora, a sua vida vai melhorar radicalmente. Pelo menos se viver em Lisboa ou em Oeiras. Não sei se já se apercebeu mas A Pousadinha (eu sei que o nome não é brilhante, mas não desista já) abriu, há três meses, uma loja pop up no Centro Comercial Amoreiras e outra no Oeiras Parque. No meio do corredor, mesmo na entrada que dá para o lado do Amoreiras Plaza, encontra um balcão com óptimo aspecto e bolos divinais.

    Uma das pastelarias mais famosas de Tentúgal, A Pousadinha é gerida por Cacilda Correia, uma senhora que dedicou grande parte da sua vida a recriar antigas e deliciosas receitas de freiras. É o caso dos mais conhecidos pastéis de Tentúgal, que são feitos com uma massa ultra-fina que as freiras colocavam por cima da Bíblia antes de enrolarem o doce de ovos: se conseguissem ler o texto por baixo da folha de massa, esta estava boa; se não conseguissem ler, estava grossa demais. Mas é também o caso das dezenas de outras opções, menos conhecidas, que pode levar para casa, quase todas com doce de ovos: 

    As broinhas de batata

      

     

    As carmelitas
     

     

    Os lacinhos do convento
     
     

    O pão de rala
     
     

    As queijadas de queijo fresco

     

     

    O maravilhoso pão de ló de caçoila

     

     

    Se estiver de dieta, não desespere: peça as óptimas empadas de frango com farinheira. Eu trouxe para casa para o jantar e fizeram um sucesso: além de terem uma massa fininha, que não embucha, a farinheira torna o recheio húmido e delicioso. Melhor: uma empada com salada chega perfeitamente para o jantar de domingo à noite. Pelo menos, cá em casa chegou. E olhe que aqui não se come pouco. É claro que, para sobremesa, havia uns pastéis de Tentúgal e umas queijadas de queijo fresco. Mas isso já foi um exagero.

    Bons doces para si, onde quer que esteja,

    Ele

    12 comentários em “a nova pastelaria das amoreiras: pastéis de tentúgal e queijadinhas deliciosas

    1. nunca fui à Pousadinha, mas as broinhas de batata vieram sempre ter comigo. vou tantas e tantas vezes ao Oeiras Parque e não vi ainda. onde estão?
      (este serviço público vai arruinar a minha já pouca linha!)

    2. Olá muito boa tarde,

      A Pousadinha deixa-lhe o convite e sugestão… venha visitar-nos!

      Estamos no Amoreiras Shopping Center, junto ao Millenium e no Oeiras Parque mais recentemente, desde de dia 7 de Março junto ao posto da Nespresso!

      Temos o gosto de informar que já no inicio de Maio vamos abrir A Pousadinha Lx na Rua Lucinao Cordeiro nº46… com esplanada. Fica a 5 minutos do Marques de Pombal.

      Obrigado

      Prove e Aprove

      A Pousadinha
      351 912198700

    3. A Pousadinha Doçaria Conventual de Tentúgal aventurou-se a Dezembro 2013 de alma e coração no projeto já desejado faz tempo, de se lançar em Lisboa! Aconteceu!!
      Ainda hoje e já passados quase 5 meses, continuamos a pensar… “aconteceu mesmo!… Conseguimos…!”
      Abrimos um balcão lindo no Amoreiras Shopping Center, tendo como máxima levar à Capital a doçaria conventual como nunca antes vista!
      Facto é que só podemos agradecer ao público cliente ou mesmo não cliente, que passam soltam um sorriso por nos verem a fazer aquilo que melhor sabemos.
      Ficamos por aqui?? Não! É a resposta… Puxaram por nós, e deixamos-nos ir respeitando quem se foi unindo a este projeto. Abrimos a dia 7 de Março de 2014 um novo balcão no Oeiras Parque, por lá estamos e queremos continuar!
      Ficamos por aqui?? Não! É a resposta… Faz todo o sentido, não ficar!
      É com muito orgulho que A Pousadinha projetou para si com um enorme obrigado, já para inicio de Maio de 2014 a abertura d’ A Pousadinha Lx, onde ai sim vai ceder aos Pasteis de Tentúgal ainda quentinho, ou as Queijadas de Tentúgal……. que perdição!

      RUA LUCIANO CORDEIRO Nº46 – JÁ EM MAIO ESPERA POR SI, COM ESPLANADA EXTERIOR E INTERIOR (5 MINUTOS DO MARQUES DE POMBAL)

      Quanto ao casal mistério, só temos a desejar votos de mil e infinitos sucessos com um muito obrigado.

      Provem e Aprovem!

      A Pousadinha

      Alguma questão entre em contato!

      +351 912198700

    4. Boa tarde,
      Infelizmente, ainda não fomos à Pousadinha do Marquês de Pombal. Os únicos dados que temos foram aqueles que a loja partilhou aqui no Casal Mistério: Pousadinha Lx na Rua Lucinao Cordeiro, nº46 – com esplanada. Fica a 5 minutos do Marques de Pombal. Tel: 912198700; email:

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