a receita mais curta de sempre: gelado de melancia só com dois ingredientes para fazer num instante

    É a última grande novidade da área das Pequenas e Médias Receitas deste blog. Só leva dois simples ingredientes e é verdadeiramente deliciosa. 

    O sabor é dado pelos suculentos cubos de melancia, a textura cremosa vem do viciante leite condensado. Melhor ainda: não precisa cá de máquinas de gelados nem de outras complicações para fazer esta delícia. 

    A receita é do fantástico site The Kitchn e é tão simples como isto…

    839d49dc9af4c407b9d1b60d53e7a19cc99d6c15.jpg

     

    …corte um quilo de melancia em cubos (de preferência sem sementes) e congele-os durante, pelo menos, quatro horas. Triture a melancia congelada, num liquidificador ou no robô de cozinha, juntamente com uma lata de leite condensado retirada do frigorífico e já está. O facto de a melancia estar congelada vai dar-lhe já uma textura de gelado. Mas pode sempre voltar a pôr tudo no congelador durante mais uma hora ou duas para ficar com uma consistência mais sólida.

    Agora confesse lá: esta receita é ou não é um verdadeiro milagre de Verão?

     

    Leia ainda:

     

    Um óptimo gelado para si onde quer que a melancia esteja,

    Ele

     

    receita e foto: the kitchn

    Um comentário em “a receita mais curta de sempre: gelado de melancia só com dois ingredientes para fazer num instante

    Deixe um comentário

    O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *