a sangria do amor, que é como quem diz, um delicioso e incrível espumante com amoras

Hoje acordei apaixonada. Apaixonada pela vida, pelos meus queridos filhos, e claro, pelo meu querido Ele. E decidi celebrar o amor e a vida. Como? Dando abraços a desconhecidos na rua? Não. A prender cadeados em pontes? Não? A cantar serenatas à chuva? Não. A fazer a chamada sangria do amor… há lá bebida mais romântica? O blog da jacquelyn clark acha que não e quem sou eu para discordar?

Ingredientes

Para 4 pessoas

Para o xarope de amoras

1/3 de chávena de amoras + 8 amoras para decorar

1/3 de chávena de água

1/3 de chávena de açúcar

Para cocktail

1 garrafa de prosecco ou de espumante

Para decorar

4 raminhos de tomilho

Num tacho pequeno, ferva as amoras, a água e o açúcar. Reduza o lume e deixe ferver durante 10 minutos. Coe as amoras e deixe o xarope arrefecer. Coloque duas colheres de sopa de xarope no fundo de cada copo. Encha o copo com o prosecco ou com o espumante até cima e junte um raminho de tomilho e duas amoras. Sirva e celebre a vida, que vale mesmo a pena! E o melhor de tudo? São apenas 100 calorias por copo o que, convenhamos, não é nada mau para uma bebida alcóolica!

Viva a vida,

Ela

receita e foto: jacquelyn clark