Está oficialmente aberta a época das sangrias na Mansão Mistério. É uma nova etapa na minha dieta: só bebo, não como. É a chamada dieta líquida. Diz que funciona! Porque é que não há de resultar comigo? Eu sei, estou a brincar! O álcool engorda mas se eu não comer, talvez compense! É uma grande maçada porque eu não resisto a uma boa sangria! Então, nesta altura, no verão, é a melhor coisa do mundo. E hoje, para celebrar o início do fim de semana, vou fazer esta espetacular sangria de pêssego com framboesas que descobri no blog com o certeiro nome de Damn Delicious.
Só vou precisar de uma garrafa de vinho branco seco, licor de pêssego, 3 pêssegos fatiados, framboesas, uma garrafa de espumante branco e uns raminhos de hortelã.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 8 pessoas, espreite aqui a receita original.
Num jarro grande, misture o vinho branco, o licor de pêssego, os pêssegos cortados às fatias e as framboesas. Deixe arrefecer no frigorífico durante pelo menos uma hora.
Sirva com muito gelo, finalize com o espumante e decore com os raminhos de hortelã.
Leia ainda:
- Sangria de rosé dentro de uma melancia
- 3 magníficas sangrias para refrescar este fim de semana de calor
- 5 sangrias de espumante para fazer este verão
Tchin tchin ao fim de semana e à minha nova dieta,
Ela
receita e foto: damn delicious
esta vou guardar para quando fôr possível voltar ao alcool! que delícia!