Adoro calor, por isso, nunca me queixo quando há assim estas súbitas subidas de temperatura, mas como diria o nosso Jorge Perestrelo: “O que é que é isto, ó meu?” Nem eu, que costumo ser um lagarto ao sol, estou a aguentar! Nossa, que violência. Já bebi dois litros de água só de manhã (ao menos isso, diz que emagrece, não é?) e preparo-me para beber mais três ao longo do dia.
Como já estou farta de beber tanta água e preciso muito de me hidratar, decidi fazer esta água detox que descobri no blog Living Fresh Daily que junta tudo o que é saudável na mesma receita: o pepino que, além de hidratar, é rico em vitaminas e antioxidantes; o gengibre que é praticamente um milagre porque faz bem a tudo e é anti-inflamatório; e o revigorante limão que é um excelente desintoxicante porque ajuda a estimular o fígado. Finalmente, a hortelã que tem um efeito calmante e acelera o metabolismo.
Só vou precisar de um limão e de um pepino cortados em rodelas muito fininhas, gengibre ralado, hortelã fresca e água fresca. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.
Descasque e rale ou corte o gengibre em fatias muito fininhas. Corte o limão e o pepino em rodelas também muito fininhas. Passe as folhas de hortelã por água e retire-lhes o pé. Junte todos estes ingredientes num jarro com água e gelo e misture bem.
Agora beba e refresque-se porque este calor não está mesmo para brincadeiras.
Um ótimo fim-de-semana,
Ela
receita e foto: living fresh daily
