E se em vez de um Bife Wellington fizer um Salmão Wellington? Só dá 20 minutos de trabalho e fica incrivelmente delicioso. Em vez de carne, usa um suculento lombo de salmão. O salmão é temperado e depois colocado por cima de uma cama de espinafres salteados, chalotas e um creme vegetal para barrar. A mistura fica cremosa, saborosa e saudável. Tudo isto é enrolado em massa folhada e levado ao forno até o salmão ficar suculento e a massa folhada incrivelmente estaladiça. Encontra aqui todos os detalhes da receita.
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