Esta receita do blog Choosing Chia é tão fácil e tão rápida que vai ter de experimentar. Demora 7 minutos a fazer e é super saudável. O ideal é preparar na véspera para provar na manhã seguinte sem pressas. Não imagina o tempo que vai poupar de manhã. Se, por acaso, for como eu e mesmo assim, estiver atrasado/a, ponha-as num frasco e leve para o trabalho. São ótimas e tiram-lhe a fome durante a manhã inteira.
Só vai precisar de água, leite de amêndoa, flocos de aveia (sem glúten, se preferir), uma pitada de sal, canela e xarope de ácer. Para decorar, tenha à mão mirtilos, sementes de chia, de cânhamo e de linhaça.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 a 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Ferva a água e o leite de amêndoa numa panela pequena. Junte os flocos de aveia, o sal, a canela e o xarope de ácer, reduza para lume médio e vá mexendo durante 2 a 3 minutos. Desligue o lume e tape a panela. Deixe assentar no fogão ou guarde no frigorífico durante a noite. De manhã, só tem de provar. Pode comer assim ou, se preferir, aqueça-as. Se estiverem demasiado espessas, acrescente um pouco de leite de amêndoa. Decore-as com mirtilos, sementes de chia, de cânhamo e de linhaça.
Boas receitas, de preferência, saudáveis como esta,
Ela
receita e foto: choosing chia
