Ingredientes
Para 2 pessoas
- 2 bananas (amarelas mas não demasiado maduras)
- 1/2 chávena de iogurte grego
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1/4 de colher de chá de canela
- Manteiga derretida
- Frutos vermelhos frescos
- Mel
Aqueça o grelhador em lume médio alto. Misture bem numa taça o iogurte grego, a manteiga de amendoim e a canela. Reserve. Enquanto isso, derreta a manteiga. Corte as bananas ao meio em comprimento, deixando a casca. Passe, com a ajuda de um pincel, a manteiga derretida sobre as metades das bananas e coloque-as no grelhador viradas para baixo (com a casca para cima). Deixe cozinhar durante 3 minutos, vire-as ao contrário e deixe grelhar a pele só durante 1 minuto. Retire, cuidadosamente, a casca das bananas com a ajuda de uma colher e coloque as bananas num prato. Distribua a mistura de iogurte pelas bananas, junte os frutos vermelhos, um fio de mel e uma pitada de canela. Agora é só sentar-se e deliciar-se.
Boa sorte para os meus queridos filhos que, pelo menos hoje, vão dar o devido valor à Gata Borralheira cá de casa,
Ela
