bananas de chocolate geladas para dar as boas vindas ao sol

    Chegou o sol e a insaciável vontade dos nossos filhos de comer gelados aumentou drasticamente. Mas, como não há orçamento para alimentar quatro bocas devoradoras de gelados cada vez que o sol brilha neste país, suspirei de alívio quando descobri esta receita num dos meus blogs preferidos, o Love&Lemons. Além de ser uma ótima sobremesa ou um lanche super divertido, os miúdos podem ajudar a fazer.

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    Ingredientes

    • 6 bananas
    • 225 g de chocolate preto picado
    • 2 colheres de chá de óleo de coco
    • 2 colheres de xarope de agave
    • 1 pitada de sal
    • Toppings à sua escolha (amendoins esmagados, coco ralado, etc)

     

    Coloque pauzinhos de gelados em meias bananas e congele durante a noite.

    No dia seguinte, prepare o molho de chocolate: junte numa taça de vidro o chocolate, o xarope de agave, o óleo de coco e o sal. Ferva água numa panela em lume brando e coloque por cima a taça de vidro com os ingredientes, para cozinhar em banho-maria. Vá mexendo enquanto o chocolate derrete. Retire do lume, deixe arrefecer um bocadinho e coloque o molho numa caneca. Mergulhe cada banana no chocolate derretido, polvilhe com o topping à sua escolha o mais rapidamente possível antes que o molho de chocolate endureça e distribua pela filharada ou pelos seus convidados.

     

    Uma ótima semana, com muito sol e muitos gelados para quem pode (infelizmente não é o meu caso porque a minha eterna dieta… continua eternamente),

    Ela

     

    receita e foto: loveandlemons

    2 comentários em “bananas de chocolate geladas para dar as boas vindas ao sol

    1. Acabo de abrir a minha área de leituras e sou logo confrontada com esta imagem deliciosa! Hei-de experimentar… Logo às 9h ficar com água na boca..ninguém merece. 😉

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