Não, não leu mal. Demora cinco minutos a fazer. Não espere mais, faça já para hoje, para o seu pequeno-almoço. É nutritivo, cremoso e incrivelmente saboroso. Não, claro que não tem açúcar!
Esta receita, do blog Neurotic Mommy, leva apenas batatas doces previamente assadas (pode assar de véspera), bananas, xarope de ácer, manteiga de amêndoa, leite de amêndoa, extrato de baunilha, gelo (opcional), e mirtilos e granola para decorar.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Coloque todos os ingredientes, menos os toppings, no liquidificador e misture bem até obter um creme macio. Junte gelo, se gostar.
Divida pelos frascos ou pelos copos que vai servir e decore com mirtilos frescos e uma colher de sopa de granola. Agora, prove!
É ou não é uma delícia?
Um ótimo dia para si,
Ela
receita e foto: neurotic mommy