biscoitos light com apenas 3 ingredientes? é mesmo verdade? não se brinca com coisas sérias

    Só 3 ingredientes e 10 minutos de preparação? A sério? Não, estava a gozar. 

    Não estava nada! É mesmo assim. E há mais: cada biscoito só tem 79,8 calorias. Não é assim tanto, pois não? E tem iogurte grego! Magro, é certo, mas iogurte grego.

    Tem mesmo de conhecer esta receita divinal do blog The Skinny Fork.

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    Ingredientes

    • 3 chávenas de farinha com fermento
    • 2 chávenas e meia de iogurte grego magro
    • 1/2 chávena de leite magro

     

    Pré-aqueça o forno a 180º C e unte um tabuleiro de ir ao forno. Junte os três ingredientes numa taça grande e misture até ficar uma massa homogénea. Não misture demais. Espalhe a massa numa superfície plana com farinha para não pegar e estique-a bem com o rolo da massa até ficar com cerca de um centímetro de espessura. Com a ajuda de um cortador de biscoitos (ou de uma chávena de café virada ao contrário), corte a massa em círculos. Coloque os biscoitos cuidadosamente no tabuleiro e cozinhe durante 12 a 14 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Sirva quente e, se lhe apetecer, acrescente uns ingredientes extra: amoras, queijo cheddar e cebolinho, por exemplo, ou claro, os óbvios – manteiga e doce. 

    Eu que sou uma pessoa que cumpre escrupulosamente a dieta, vou comer sem nada. Bem, um bocadinho de doce também não me vai fazer mal, pois não?

     

    Boa semana,

    Ela

     

    receita e fotos: theskinnyfork.com

     

    2 comentários em “biscoitos light com apenas 3 ingredientes? é mesmo verdade? não se brinca com coisas sérias

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