brownies com apenas 2 ingredientes para celebrar mais um feriado

Como não adorar o mês de junho? Os dias são mais compridos, os santos e os arraiais estão na rua e tem feriados para dar e vender. E é assim que chegamos a mais um feriado e a mais um dia em que não pretendo fazer literalmente nada. Que maravilha! Ok, vou só pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer estes brownies com apenas 2 ingredientes, só porque não dão trabalho nenhum e são facílimos de fazer. Além disso, esta receita do blog A Big Man’s World fica pronta em 26 minutos. Só precisa de 1 minuto para preparar e depois são 25 minutos no forno. Mais fácil é difícil!

Para isso, só tem de ter em casa 2 ingredientes: chocolate picado e ovos grandes. Mais nada! Claro que pode acrescentar pepitas de chocolate, se quiser! Mas estas são opcionais.

Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 9 brownies, espreite aqui a receita original.

Preparação

Antes de mais, pré-aqueça o forno a 180º C.

Depois, forre um tabuleiro quadrado de 20×20 cm com uma folha de papel vegetal e reserve.

Entretanto, derreta o chocolate numa taça no micro-ondas ou, se preferir, numa panela pequena no fogão. A seguir, reserve para arrefecer ligeiramente.

Nessa altura, junte os ovos numa taça grande e bata-os bem.

Depois, junte o chocolate derretido aos ovos batidos e misture até obter um creme macio. Se usar as pepitas de chocolate, adicione-as no fim.

A seguir, transfira a massa dos brownies para o tabuleiro que preparou e leve ao forno durante 25 minutos.

Deixe os brownies arrefecerem antes de os cortar em quadrados.

 

Um ótimo feriado,

Ela

 

receita e foto: the big man’s world

 

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