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Casal Mistério

Casal Mistério

camarão com crosta de panko, uma receita saudável para fazer em 20 minutos

27.01.19

Já lhe falámos aqui no blog do panko, uma espécie de pão ralado japonês que é muito mais leve do que o normal. Esta receita do blog Apple of My Eye é deliciosa e muito fácil de fazer.

Só precisa de 20 minutos do seu tempo de 5 ingredientes. É ideal para um domingo de preguiça. Só precisa de camarão cru e descascado, azeite, salsa picada, sumo de limão, panko e, claro, sal e pimenta.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

DSC_01763.jpg

 

Pré-aqueça o forno a 200º C.

Disponha o camarão num tabuleiro e tempere com sal e pimenta. Espalhe por cima uma colher de sopa de sumo de limão e outra de azeite, e reserve.

Numa taça média, misture a salsa, uma colher de sopa de sumo de limão, o panko, o resto do azeite e tempere com sal e pimenta. Espalhe a mistura do panko por cima dos camarões.

Leve ao forno durante 12 a 15 minutos ou até os camarões estarem cozinhados e o panko com um tom dourado e acastanhado. Sirva quente e coma enquanto está crocante. Ah, não tenha remorsos: cada dose individual desta maravilha só tem 250 calorias.

Quem é amiga, quem é?

 

Um ótimo domingo,

Ela

 

receita e foto: apple of my eye