É sexta-feira
Yeah
Quero ir para a brincadeira
Yeah
Hoje acordei com a música inspiradora do Boss AC na cabeça. Feliz e bem-disposta. Já a sonhar com o fim-de-semana. E com as nossas aventuras gastronómicas, claro. Calor e bom tempo para mim são sinónimo de felicidade: praia, piscina, petiscos, imperial, vinho branco. Para Ele, o bom tempo resume-se a uma única obsessão: churrasco. E vou confessar aqui uma coisa: eu odeio churrasco (em minha casa, claro; adoro na casa dos outros). Detesto o cheiro a fumo, o frete que é esperar que a brasa pegue, a grelha para lavar, tudo. É um verdadeiro inferno. Por isso, decidi antecipar-me. Antes que ele proponha um churrasco para amanhã, vou sugerir este petisco maravilhoso, que se faz no forno e que só suja uma frigideira ou um tabuleiro. A receita, da infalível jo cooks, é facílima e deliciosa.
Ingredientes
Para 4 pessoas
- 500 g de camarão cru, descascado exceto as caudas
- 1/4 de chávena de manteiga
- 3 dentes de alho
- 1/4 de chávena de salsa
- Sal e pimenta q.b.
- Sumo de um limão
Pré-aqueça o forno a 220° C. Num liquidificador, junte a manteiga, o alho, a salsa, o sal e a pimenta, e misture bem até ficar uma pasta. Pegue em metade da pasta de manteiga e coloque pequenas bolinhas no fundo de uma frigideira que possa ir ao forno. Ponha os camarões em cima das bolinhas de manteiga e deite o resto da pasta de manteiga sobre os camarões, garantindo que todos fiquem cobertos. Leve a frigideira ou o tabuleiro ao forno durante 20 minutos ou até os camarões ficarem ligeiramente cor-de-rosa. Tempere com o sumo de limão e sirva.
Será que com esta receita vou conseguir afastá-lo do churrasco?
Bom fim-de-semana,
Ela
receita e foto: jocooks
Queremos mais receitas de forno, rápidas e saudáveis para nos facilitarem a vida…pode ser!? 😉
Olá, podem ser feitos numa assadeira de inox e/ou barro? Obrigada
Olá, Susana
Pode, sim. Sem problemas 😉
Obg,
Ela