camarão no forno com molho de manteiga de alho, um jantar que fica pronto em 22 minutos

Não sei se gosto mais da rapidez desta receita ou do delicioso molho que a acompanha. Já estou a salivar só de pensar nesta delícia por cima de uma fatia de pão… também pode comer com um belo arroz branco.

Esta receita do blog Cooking Classy é muito fácil de fazer: são 10 minutos a preparar e 12 no forno. Só precisa de ter em casa camarão grande descascado, manteiga, alho picado, sumo de limão fresco, sal e pimenta, piripíri e salsa picada.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

Pré-aqueça o forno a 180º C. Disponha os camarões num pirex.

Derreta a manteiga num tacho pequeno em lume brando. Junte o alho e deixe saltear durante 30 segundos. Pode também derreter a manteiga com o alho numa taça no micro-ondas. Adicione o sumo de limão à manteiga derretida.

Espalhe o molho por cima dos camarões, tempere com sal, pimenta e o piripíri, envolva os camarões no molho e volte a espalhá-los numa única camada.

Leve ao forno durante 9 a 13 minutos ou até os camarões ficarem cor de rosa.

Decore com salsa fresca e sirva quentes, com o molho por cima.

Boas receitas,

Ela

receita e foto: cooking classy