camembert no forno com amoras e massa folhada, uma receita divinal para elevar o nosso astral

Peço desculpa, mas esta época inspira-me. Só me saem versos geniais como este que acabei de escrever no título. Desde pequenina que senti que tinha uma veia poética até que percebi que todas minhas rimas acabavam em “ar”, “er”, “ir” ou “ão”. Pois, se calhar, não nasci para a poesia, mas se há uma coisa que sei fazer muito bem é comer. Adoro. E nesta altura então, não vale a pena pensar em dietas. O que me vale é que, a seguir ao Natal, há sempre um Ano Novo, um livro em branco recheado de boas intenções, como recomeçar a minha eterna dieta.

Nesta altura, peço desculpa, mas até é pecado falar-se em dieta, por isso, a minha sugestão para uma deliciosa entrada para o seu Natal é esta maravilha que descobri no blog Country Cleaver. É muito fácil e é infalível: toda a gente adora. Até aqueles familiares estranhos que não gostam de queijo vão adorar porque se rendem ao doce e à massa folhada.

Só precisa de ter em casa massa folhada, um queijo Camembert, um ovo misturado com uma colher de sopa de água, amoras frescas, doce de amora, tomilho fresco e pimenta preta moída.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.