A minha querida Mulher Mistério anda por aí toda empertigada com um bolo de iogurte dentro de uma laranja. É verdade. E é tentador. E o que é que um marido faz quando sua mulher descobre uma receita fantástica? Arranja uma melhor. Peço desculpa, mas não resisto. E por isso deixo à apreciação dos nossos queridos amigos e amigas: qual é a melhor receita? O banalíssimo bolo de iogurte dentro de uma laranja ou o extraordinário, arrebatador e avassalador cheesecake só com seis ingredientes (leu bem, seis!) dentro de uma maçã? Eu sei, não há grandes dúvidas, pois não? Esta retumbante receita é do não menos retumbante blog Le Creme de la Crumb.
Ingredientes
- 6 maçãs
- 230 g de queijo creme à temperatura ambiente
- 1/4 de chávena de açúcar
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 ovo
- 1 colher de chá de canela
Pegue nas seis maçãs e corte-lhes a parte de cima. Com uma colher, retire o recheio sem estragar a casca. Coloque a maçã que retirou de lado e aproveite para fazer outro doce qualquer: um crumble, um doce de maçã, etc.. Numa taça, bata o queijo creme e o açúcar até ficar bem macio. Acrescente o ovo, a baunilha e a canela e misture. Encha as maçãs até 2/3 com este creme e coloque-as num tabuleiro por cima de uma folha de papel vegetal. Leve ao forno a 180º C durante 20 a 25 minutos, deixe arrefecer e coloque no frigorífico até ficar fresco.
Antes de servir, ponha um bocadinho de caramelo líquido por cima, umas bolachas digestivas raladas e uma noz pecan. Agora diga lá, sinceramente, qual é a melhor receita das duas?
Um bom cheesecake para si onde quer que a maçã esteja,
Ele
receita e foto: creme de la crumb
Estas tentações são muito injustas. Muito injustas, mesmo.
Vá, um voto para o He, apenas por solidariedade masculina.
Bom fim de semana para vocês.
Que original adorei! E a foto está demais 😉
Bjs
Ana
https://receitasfaceisrapidasesaborosas.p
Que marca de queijo creme é que usou?
Obrigada.
Olá, Joana
Desta vez usámos Philadelphia, que era o que tínhamos em casa, mas normalmente até costumo usar mascarpone para fazer cheesecake. Qualquer um serve.
Obrigado,
Ele
Estas receitas levam-me à loucura! 😛 Ai que paciência. Estou de dieta… e sou extremamente gulosa!
Adoro! obrigada pela sugestão fácil e deliciosa
Qual a variedade de maça mais apropriada para esta receita?
Já estou a salivar e a imaginar tudo isso em versão ligth!!!
quark 0%
stevia
e canela em vez de caramelo ( ou mesmo uma redução de sumo de maçã)
Olá, Rui
A autora da receita original usou maçã gala, mas pode experimentar com outras.
Boa sorte e bom fim‑de‑semana,
Ele