Todos os anos, organizamos cá em casa um pequeno concurso de misses. Só que em vez das netas da Ana Maria Lucas, desfilam as mais bem apessoadas sobremesas de Natal. A vencedora tem como prémio um lugar à mesa da Consoada Mistério. No final, tem o privilégio de ser devorada em menos de 5 minutos por toda a Família Mistério em peso (e, neste caso, a palavra “peso” é para ser lida no seu sentido mais literal).
No ano passado, a grande vencedora foi uma fabulosa flor de maçã que publicámos no nosso livro e para a qual fizemos um vídeo com a preparação. Este ano, o título vai para esta estrondosa árvore de Natal de Nutella, do incrível site Tastemade.
Para fazer esta maravilha, só vai precisar de massa folhada, Nutella, amêndoas tostadas laminadas e uma gema de ovo. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Comece por cortar duas folhas de massa folhada com a forma de uma árvore de Natal. Espalhe a Nutella por cima de uma folha e distribua as amêndoas laminadas pelo topo (também pode fazer com avelãs tostadas que fica óptimo). Coloque a segunda árvore de Natal de massa folhada a cobrir tudo.
Faça pequenos golpes com uma faca, em cada lado da árvore, deixando um intervalo de 1 centímetro entre eles e mantendo o centro da árvore intacto. Vai ficar com pequenos rectângulos de massa folhada agarrados ao centro. Torça ligeiramente cada rectângulo e termine colocando uma estrela de massa folhada no topo da árvore.
Pincele tudo com a gema de ovo, batida juntamente com uma colher de sopa de água, e leve ao forno, pré-aquecido a 220º C, durante cerca de 20 minutos.
O resultado é a mais espectacular árvore de Natal, com o exterior estaladiço e o interior recheado de Nutella. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, para imitar neve, e pode servir. Para seguir a preparação, passo a passo, veja este vídeo.
Um óptimo Natal para si onde quer que a árvore de Nutella esteja,
Ele
receita e foto: tastemade
