Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

como curar uma gripe com whisky em vez do remédio do costume

A escolha é simples: prefere um Antigripine ou um cocktail de whisky e gengibre? Eu cá não tenho muitas dúvidas, mesmo que na minha farmácia ainda não consiga comprar uma garrafa de Jameson. No entanto, não custa tentar: antes encher-me de álcool do que encher-me de remédios. Só se, ao fim de cinco cocktails, a mezinha não resultar, é que me entrego nos braços do meu médico de família.

E, se já está aí desse lado a chamar-me louco e irresponsável, então passo a palavra à hiper-credível revista Time: "O whiskey é um dos melhores e mais baratos analgésicos que o Homem já conheceu". Está certo que a frase foi proferida numa edição da revista publicada no longínquo ano de 1941, mas o que interessa é que foi dita por um médico. E isso chega-me para hoje ter decidido fazer este fantástico cocktail do site The Kitchn mal chegar a casa. É que, de manhã, espirrei duas vezes e mais vale prevenir do que remediar.

78df7255cf20f615b322d389d95a7bdb.jpg

 

Ingredientes 

  • 240 ml de água
  • 1 pedaço com 3 centímetros de gengibre fresco
  • 1/2 limão
  • 1 colher de chá de mel
  • 30 ml de whisky (a receita é com Boubon, mas acho que Jameson também deve resultar)

 

Aqueça a água com o gengibre, o mel e o sumo de meio limão, numa panela pequena. Deite a mistura quente para dentro de uma caneca e acrecente-lhe o shot de whisky. Enrole um cachecol ao pescoço e beba confortavelmente enquanto espirra. Vai ver como lhe sabe bem. O limão e o gengibre são anti-inflamatórios, o mel combate a tosse e o whisky torna tudo muito mais agradável – além de ser um poderosíssimo analgésico, claro!

 

Uma óptima gripe para si onde quer que o whisky esteja,

Ele

 

receita e foto: the kitchn