Está a aproximar-se o Natal e essa temível catadupa de sobras de comida que precisamos de congelar. A minha querida Mulher Mistério já desistiu de guardar os restos de comida em tupperwares: são sempre maiores do que é preciso e nada maleáveis, o que os leva a ocupar muito mais espaço no congelador do que realmente precisamos.
Contudo, acabei de descobrir a melhor forma de não desperdiçar espaço no congelador através de uma dica do site The Kitchn. Ao contrário dos tupperwares, os sacos de congelação ajustam-se ao espaço livre e podem ser enfiados em qualquer cantinho livre. O problema surge quando as sobras não cabem num só saco.
E é nesse sentido que vem a novidade. Em vez de ter de cortar aquele meio peru em pedaços pequeninos, acabei de descobrir a forma mais fácil e rápida de duplicar a capacidade de um saco de congelação.
Tudo o que precisa de fazer é seguir estes 4 passos:
- Em primeiro lugar, use dois sacos de congelação com fecho hermético.
- Agora, vire um dos sacos do avesso, ficando com o interior do saco para o lado de fora.
- Em seguida, coloque o pedaço grande de comida num saco e cubra a outra metade com o segundo saco.
- Por fim, feche os sacos no meio encaixando o selo hermético do saco que está do avesso por dentro do saco direito. E já conseguiu duplicar a capacidade do saco de congelação.
Mais fácil é difícil.
Um óptimo Natal para si onde quer que os restos de comida estejam,
Ele
