É o momento Professor Pardal Mistério da semana. Está a ver aquelas mãos besuntadas de sumo? Está a ver o limão a secar no frigorífico porque teve de o cortar só para espremer umas gotas e não precisou do resto? Está a ver o espremedor que tem no fundo do armário? Agora vai acabar com todos esses dramas que preocupam a Humanidade.
E tudo graças ao fabuloso canal de YouTube How to Make Sushi que fez o favor de partilhar com a sociedade esta incrível dica para espremer um limão quase por telepatia. É fácil, prático, não suja nada e demora menos de 30 segundos.
Tudo o que precisa de fazer é seguir estes 4 passos:
- Role o limão por cima do balcão de cozinha para quebrar as células e facilitar a saída do sumo
- Espete um espeto limpo na ponta contrária àquela onde está o pedúnculo. Também pode usar uma agulha grossa, um palito comprido ou um pauzinho da comida japonesa. O importante é fazer um furo.
- Esprema o limão com as mãos. O sumo vai sair pelo buraco.
- Guarde o limão, dentro de um saco de congelação, no frigorífico. Como não foi aberto, o interior não vai secar.
Fácil, não é? Eu estou mortinho por experimentar também com uma laranja para ver se resulta. É desta que acabam as máquinas de sumos e as mãos sujas cá em casa.
Um óptimo sumo para si onde quer que o limão esteja,
Ele
foto: pixabay
