Comece por lavar o arroz cru. Coloque-o num passador muito fininho por baixo de água fria da torneira. Isto é fundamental para retirar qualquer amido extra do arroz, o que pode alterar a proporção de água a utilizar.
Comece por lavar o arroz cru. Coloque-o num passador muito fininho por baixo de água fria da torneira. Isto é fundamental para retirar qualquer amido extra do arroz, o que pode alterar a proporção de água a utilizar.
