Fica tostado por fora e cremoso por dentro. E não demora mais de 10 minutos a preparar. A Air Fryer cá de casa começou o seu ano de 2025 a trabalhar a todo o gás – ou, neste caso, a toda a electricidade. Já fez umas estaladiças batatas fritas, um divinal fried rice ou até mesmo uns lombos de salmão recheados que ficam mais suculentos do que um Danininho. Mas hoje finalmente é sábado e por isso temos uma receita especial: um queijo derretido na Air Fryer em apenas 10 minutos.
A receita é do espectacular blog Knedir e é facílima de preparar. Tudo o que vai precisar é de um bloco de queijo halloumi e uma colher de sopa de azeite. Se quiser ver as quantidades certas de cada ingrediente, então consulte a receita original aqui.
Antes de mais nada, pré-aqueça a Air Fryer a 190º C. Enquanto isso, corte o queijo halloumi em fatias com cerca de 1 centímetro de espessura. Pincele agora as fatias com azeite de todos os lados e coloque-as, sem as sobrepor, no cesto da Air Fryer. Deixe-as cozinhar, durante oito a dez minutos, à mesma temperatura. Assim que o queijo estiver tostado e bem estaladiço, está pronto. Mas tenha cuidado para não o deixar queimar.
Sirva com um fio de mel salpicado por cima. Com uma garrafa de vinho tinto a acompanhar, é o jantar perfeito para um sábado de Inverno. E a receita também fica óptima com outros queijos como feta, por exemplo.
Um óptimo queijo derretido para si onde quer que esteja a Air Fryer,
Ele
receita e foto: knedir
Se quiser ver outras receitas de queijo derretido, então carregue na Galeria aqui em baixo:
