Sinto que o meu coração quer saltar para a rua em euforia e descer toda a Avenida da Liberdade em sprint para festejar a existência destes croquetes. Têm um recheio de queijo de cabra e cnseguem juntar uma preparação facílima a uma sensação do outro mundo.
Só imaginar o que é trincar os croquetes quentinhos, estaladiços por fora e cremosos por dentro, com o queijo derretido a escorrer do interior, já me deixa ofegante. E nem falo do fio de mel que levam por cima e que equilibra o toque salgado do queijo, se não ainda tenho uma apoplexia. O melhor é ver a receita completa aqui.
