dieta keto: camarão com espargos num delicioso molho alfredo para fazer com 7 ingredientes em 7 minutos

    Imagine uma mistura de camarões e espargos literalmente a nadarem num cremoso molho de natas e queijo parmesão. E a melhor notícia de todas é que esta receita, que descobri no blog Health Starts in the Kitchen, é permitida pela dieta keto ou cetogénica, porque tem poucos hidratos e é rica em gorduras saudáveis.

    Agora vamos parar de imaginar e vamos vestir o avental, porque até eu consigo fazer esta maravilha saudável, sozinha.

    Só preciso de 7 minutos do meu tempo e dos seguintes ingredientes: camarão descascado, manteiga, espargos, natas, queijo parmesão ralado, sal e pimenta preta moída.

    Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

    Keto-Creamy-Asparagus-and-Shrimp-Alfredo.jpg

     

    Tempere o camarão com sal e pimenta.

    Derreta a manteiga numa frigideira em lume médio e salteie o camarão na manteiga até ficar opaco, durante 2 a 3 minutos.

    Junte os espargos e salteie durante 1 a 2 minutos.

    Acrescente as natas e o parmesão ralado, reduza para lume brando e vá mexendo até o queijo derreter e o molho começar a engrossar.

    E é isto. Agora, sente-se à mesa e delicie-se sem culpas.

     

    Boas receitas,

    Ela

     

    receita e foto: health starts in the kitchen

     

    One thought on “dieta keto: camarão com espargos num delicioso molho alfredo para fazer com 7 ingredientes em 7 minutos

    1. Por muito saboroso que seja, a percentagem de gordura saturada presente na manteiga, natas e queijo parmesão deita por terra a afirmação de que estão presentes só gorduras saudáveis e que a receita pode ser desfrutada sem culpas. Tudo com moderação meus senhores.

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