Ano Novo, Cocktail Novo. E o que é que pode ser mais novo do que um cocktail de gin e algodão doce? Já que estou a resistir estoicamente às tentativas que Ela tem feito para mover toda a Família Mistério em direcção a um réveillon na feira do Terreiro do Paço, resolvi trazer um bocadinho da feira para casa. Este ano, vou fazer o último grito da cocktaileria internacional para o nosso jantar de dia 31. E que grito é esse? Cocktails com algodão doce, uma moda que está em tudo quanto é bar por esse planeta fora.
Gin Tónico com Algodão Doce
- Algodão doce de morango
- 45 ml de gin
- 45 ml de água com gás ou água tónica
- Gelo
A receita original é com vodka e água com gás, mas eu acho que vou arriscar e colocar gin e água tónica. Depois digo como é que ficou. A receita é tão simples quanto isto e é perfeita para começar a noite: sirva o copo com o algodão doce de morango lá dentro. Depois junte o gin, a água e o gelo na mesa, à frente dos convidados. E deixe-os assistir ao algodão doce a derreter-se. Se quiser, pode também fazer uma versão para as crianças, com algodão doce e Seven Up ou água com gás.
Prosecco com Algodão Doce de Gengibre
- Prosecco, espumante ou champanhe
- Ginger beer
- Algodão doce
- Açúcar dourado
- Gengibre
É a bebida ideal para brindar ao Ano Novo. E a receita vem daqui. Pouco antes da meia-noite, misture num prato três colheres de sopa de açúcar dourado e uma colher de chá de gengibre ralado. Mergulhe a borda das flutes na ginger beer e depois na mistura de açúcar e gengibre. Encha 1/3 das flutes com a ginger beer e o resto com o espumante. Em cima, coloque um pouco de algodão doce e uns pozinhos de açúcar dourado e gengibre.
E que 2015 tenha muito mais cocktails deliciosos como estes!
Uma boa Passagem de Ano para si onde quer que os cocktails estejam,
Ele
fotos e receitas: tudo de bom; style me pretty
Eu li bem? Algodão doce? Eu quero isto! Muito!
Oh, my God!
Feliz Ano, Casal Mistério mais sui generis desta blogosfera.