Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

e que tal fazer a sua própria tablete de chocolate em casa?

São só dois ingredientes e alguns minutos de trabalho. A receita do site The Kitchn é facílima e perfeita para um domingo em casa. Esta sugestão junta chocolate de leite com Rice Krispies – aqueles deliciosos cereais de arroz tufado que vão deixar a tablete de chocolate leve e estaladiça. Mas também pode fazer com chocolate preto, se gostar mais. Ou com amêndoas ou avelãs tostadas cravadas no meio da tablete. 

A grande vantagem desta receita é que é à vontade do freguês.

aa6ad30276c2f0fb6395c4eec889cca322459116.jpeg

 

Comece por derreter meio quilo de chocolate de boa qualidade, numa panela, em lume brando, sem parar de mexer. Assim que desligar o lume, misture 30 g de cereais Rice Krispies (ou amêndoas, ou avelãs tostadas, ou uma mistura das duas).

Espalhe o chocolate derretido por cima de um tabuleiro quadrado de 20 cm, forrado com papel vegetal. Polvilhe com flor de sal e deixe arrefecer, durante cerca de uma hora, até enrijecer. Se estiver calor, cooque no frigorífico.

Parta a tablete em quadrados e delicie-se. Afinal, não é todos os dias que tem uma tablete de chocolate caseira.

 

Uma óptima tablete de chocolate para si onde quer que esteja,

Ele

 

receita e foto: the kitchn

2 comentários

Comentar post