Os nossos Filhos Mistério adoram esta receita de massa com atum em lata. Além de ser muito fácil de fazer, esta receita do blog I Heart Eating fica tostada e crocante. Aliás, chega a ser viciante. Além disso, fica pronta em 30 minutos: são 5 a preparar e 25 minutos a cozinhar. Por isso, é um ótimo jantar para quando está com pressa e tem a casa cheia de gente. Sabe aqueles dias em que os seus filhos pedem para o amigo vir jantar? E depois, vem mais um e outro? Esta massa com atum em lata é a solução.
Para isso, tem de ter em casa os seguintes ingredientes: noodles com ovo, atum em lata (escorrido), sopa de cogumelos em lata, leite, queijo cheddar ralado, sal, pimenta, pão ralado, manteiga derretida e salsa picada.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 8 pessoas, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, pré-aqueça o forno a 190º C e unte um pirex ou uma travessa própria para ir ao forno com spray de cozinha.
A seguir, coza os noodles seguindo as indicações da embalagem.
Depois, escorra a massa e volte a colocá-la na panela.
Nessa altura, adicione o atum, a sopa de cogumelos, o leite, o queijo cheddar e tempere com sal e pimenta. Mexa.
A seguir, espalhe a massa com atum no pirex ou na travessa que preparou.
Entretanto, misture o pão ralado com a manteiga numa taça pequena.
Depois, espalhe o pão ralado por cima da massa e leve ao forno durante 15 a 20 minutos, até o topo da massa começar a ficar castanha e tostada.
Decore com a salsa fresca antes de servir.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: i heart eating
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