No fundo é como se comesse uma sobremesa ao pequeno-almoço só que saudável. Além de não ter açúcar, esta receita do blog Naturally Sweet Kitchen está recheada de fibras graças à aveia, de proteínas graças ao iogurte grego, e de ómega 3 e minerais por causa das sementes de chia. Por isso, estas papas de aveia de tiramisu são ideais para começar bem o seu dia. Além disso, demoram 10 minutos a preparar.
Para isso, precisa de comprar flocos de aveia, sementes de chia, café expresso em pó, sal, xarope de ácer, extrato de baunilha, leite, iogurte grego, cacau em pó e pepitas de cacau para decorar.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, junte os flocos de aveia, as sementes de chia, o café expresso em pó, o sal, duas colheres de sopa de xarope de ácer, o extrato de baunilha e o leite num frasco com tampa. Misture bem, tape e guarde no frigorífico de preferência durante a noite.
No dia seguinte, retire as papas de aveia do frigorífico e volte a misturá-las.
Depois, misture, numa taça à parte, o iogurte grego com a meia colher de sopa que sobrou do xarope de ácer até obter um creme macio.
A seguir, coloque uma camada das papas de aveia no fundo do copo de vidro que vai servir, depois ponha por cima metade do iogurte. A seguir, espalhe uma fina camada de cacau em pó e disponha por cima algumas pepitas de cacau.
Repita novamente as camadas e finalize com uma última de cacau em pó e de pepitas de cacau. Sirva logo.
Boas receitas, de preferência saudáveis como esta,
Ela
