Em poucos minutos, tem este delicioso bolo de maçã e canela à sua frente. Basicamente, imagine um crumble de maçã em forma de bolo, versão individual, pronto em menos de 5 minutos. Não é um sonho? Ainda por cima, esta receita do blog Lentil Loving Family não precisa de forno. Aliás, basta-lhe uma caneca e um micro-ondas. O resultado é esta maravilha.
Para isso, precisa de ter em casa farinha, açúcar mascavado, fermento em pó, canela em pó, uma pitada de sal, leite à sua escolha, óleo vegetal ou manteiga derretida, extrato de baunilha e uma maçã cortada em pedaços.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, misture, numa caneca própria para ir ao micro-ondas, a farinha, o açúcar mascavado, o fermento, a canela e o sal.
Depois, adicione o leite, o óleo vegetal ou a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
A seguir, misture bem até obter um creme macio.
Entretanto, acrescente a maçã cortada em pequenos pedaços.
Finalmente, leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante 60 a 75 segundos, ou até o topo ficar firme e recupar ligeiramente a forma quando pressionado.
Para concluir, decore o bolo de maçã e canela com mais canela e sirva quente!
Um ótimo fim de semana,
Ela
receita e foto: lentil loving family
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Adorei estas receitas rapidas e muito apetitosas
Ainda bem que gostou! Obrigado!