É de receitas destas que eu gosto. Dão para entrar na cozinha, olhar para a despensa e fazer um bolo em poucos minutos sem preparar nada com antecedência. Não preciso de fazer listas de ingredientes, ir ao supermercado ou sequer ligar o forno. Chame-me preguiçoso à vontade, mas para mim domingo que se preze é domingo de preguiça.
E é por isso que hoje vou fazer esta fulgurante receita do fantástico blog Detoxinista. Tudo o que vou precisar é de chocolate preto, creme de coco e nozes picadas. A autora da receita também usa extracto de baunilha, mas eu acho que vou passar para manter o sabor puro do chocolate. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Se já está entusiasmado com as boas notícias dos dois parágrafos anteriores, então vamos às óptimas notícias. Este divinal bolo de chocolate só tem 167 calorias por cada dose e demora uns míseros 10 minutos a preparar. Não acredita? Então veja lá.
Unte com óleo de coco, ou outra gordura qualquer, uma forma com o fundo amovível. Depois cubra a parte de baixo da forma com papel vegetal. Leve o creme de coco ao lume, numa panela, até levantar fervura. Desligue o lume e deite para dentro da panela o chocolate partido em pedaços. Vá mexendo enquanto o chocolate derrete.
Quando estiver tudo cremoso e bem misturado, deite para dentro da forma. Alise o topo com uma espátula e salpique com nozes picadas (podem ser cruas ou tostadas), pressionando-as ligeiramente para ficarem meio mergulhadas no creme de chocolate. Coloque a forma no frigorífico (duas horas) ou no congelador (pouco menos de uma hora) até o bolo ficar consistente.
O resultado é o mais puro bolo de chocolate do planeta. Com um delicioso toque a creme de coco. A consistência é espessa e o sabor é forte. É o ideal para todos os chocólatras desse mundo.
Um óptimo bolo de chocolate para si onde quer que o forno esteja,
Ele
receita e foto: detoxinista
Bom dia,
o creme de côco é o leite de côco normal?
obrigada
Bom dia,
Tem de procurar mesmo creme de coco. É mais consistente do que o leite. Depois de batido, fica quase com a textura das natas – mas mais saudável 😉
Esperamos que goste.
Obrigado,
Ele
Se colocar uma lata de leite de côco no frigorifico, a parte de cima que ficará mais consistente, funciona como creme de côco e sempre é mais barato e fácil de encontrar 🙂
Olá! Quais as quantidades de creme de coco e chocolate? Obrigada!
em que zona do supermercado se encontra o creme de coco?
obrigada
Agradecia por favor que me indicasse qual é a quantidade de chocolate. Do site onde constam os ingredientes consta que são 12 onças de chocolate. Em que quantidade é que isso se traduz? Obrigada. Lurdes
Exatamente!
Onde posso adquirir o creme de coco? Tenho provurado nos estabelecimentos comerciais e n encontro obg
Boa noite,
Qual a medida em ml do creme de côco?
Obrigada
Boa tarde, desculpe só respondermos agora mas o volume de mensagens é enorme e não nos permite fazê-lo em tempo útil. Numa grande superfície, o creme de coco está normalmente junto das frutas em lata, do leite condensado, das gelatinas… Veja se encontra por aí.
Boas receitas 🙂
Bom dia, desculpe só respondermos agora, mas o volume de mensagens é enorme. Estamos a tentar melhorar para que o possamos fazer em tempo útil. Ainda assim, esperamos conseguir ajudá-lo. Uma chávena normal de leite de coco e cerca de 360 gramas de chocolate preto. Boas receitas. 🙂
Boa tarde, desculpe só respondermos agora mas o volume de mensagens é enorme e não nos permite fazê-lo em tempo útil.
1 onça corresponde aproximadamente a 30 gramas, 12 serão cerca de 360 gramas.
Boas receitas
Boa tarde, desculpe só respondermos agora mas o volume de mensagens é enorme e não nos permite fazê-lo em tempo útil.
Experimente nas grandes superfícies como o Jumbo, Continente…, ou no Celeiro. Obrigado e boas receitas. 🙂
Bom dia, desculpe só respondermos agora mas nem sempre é possível fazê-lo em tempo útil. Espreite este link, que certamente o ajudará a perceber as medidas. Neste caso seria uma chávena, o equivalente a mais ou menos 240 ml.
https://www.pingodoce.pt/historias-de-c ozinha/artigos/tabela-conversao-medidas-a-s ua-cabula/
Obrigado
Boas receitas
Casal Mistério