Esta receita do blog Half Baked Harvest é um espetáculo porque, além de deliciosa, não dá trabalho nenhum. Para fazer este gelado de chocolate e Oreo precisa apenas de 10 minutos do seu tempo, porque de resto é o tempo que está no congelador. Além disso, não precisa de sorveteira.
Ok, é uma loucura para a minha dieta, mas quem disse que era para mim? Nem pensar. Continuo firme e hirta na minha luta. Só estou a partilhar com os nossos queridos leitores porque sou uma pessoa generosa e magnânima. E apesar de não poder comer, faço questão de partilhar com todas-as-pessoas-que-não-precisam-de-dieta-para-nada-e-que-no-fundo-eu-odeio.
Estou a brincar. Não odeio ninguém. Ok, talvez odeie o Putin. E o Trump.
Assim, se quiser fazer este delicioso gelado de chocolate e Oreo, precisa de comprar natas, cacau em pó, leite em pó, leite condensado, extrato de baunilha, café expresso, sal e bolachas Oreo esmagadas.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 6 pessoas, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, bata com a batedeira as natas, o cacau em pó, o leite em pó e o café expresso, durante 1 a 3 minutos, até obter uma consistência macia tipo chantilly.
A seguir, adicione o leite condensado, o extrato de baunilha e o sal, e misture com cuidado até obter um creme homogéneo. Nessa altura, junte as bolachas Oreo esmagadas.
Depois, transfira o creme que obteve para uma forma retangular, tape e leve ao congelador durante pelo menos 6 horas.
Antes de servir, deixe o gelado assentar à temperatura ambiente durante 5 a 7 minutos.
A seguir… delicie-se!
Boas receitas,
Ela
receita e foto: half baked harvest
