É o aperitivo que lhe faltava para abrir as hostilidades no domingo. Este queijo feta com azeitonas no forno é tão bom e viciante quanto fácil de fazer. Por isso, é ótimo para servir no seu almoço de Páscoa. A receita, do blog Create Cook Share, é ideal para esta altura: ainda é quentinha, mas já cheira a verão.
Para isso, precisa de comprar os seguintes ingredientes: um bloco de queijo feta, azeitonas sem caroço, dois dentes de alho esmagados, tomate semi seco, azeite virgem extra, orégãos, tomilho, manjerona, alecrim seco e pimenta preta moída.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, comece por pré-aquecer o forno a 180º C.
A seguir, coloque o queijo feta no centro de um pirex ou de uma travessa própria para ir ao forno e espalhe por cima as ervas aromáticas.
Depois, espalhe as azeitonas e o tomate semi seco à volta do queijo feta.
Entretanto, misture o azeite virgem extra com o alho esmagado, os orégãos, o tomilho e a pimenta.
A seguir, espalhe a mistura por cima de todos os ingredientes.
Leve agora ao forno durante 15 minutos.
Sirva logo acompanhado de tostinhas ou fatias de pão torrado, porque o ideal é comer bem quente.
Se gostar, decore o seu queijo feta com azeitonas no forno com salsa picada e piripíri mas, claro, é opcional.
Uma ótima Páscoa,