Esta receita do blog The Blender Girl é vegan e deliciosa. Juro que, quando experimentar, a sensação que vai ter é que está a provar um cheesecake derretido. É praticamente uma sobremesa num copo. É genial e, ao mesmo tempo, super nutritiva.
Demora 10 minutos a preparar e só precisa ter em casa leite de amêndoa, raspas e sumo de limão fresco, cajus sem sal ensopados e escorridos, extrato de baunilha, rodelas de banana congeladas, proteína em pó, sementes de chia e flor de sal (estas 3 últimas são opcionais).
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite
aqui a receita original.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture, na potência máxima, durante 30 a 60 segundos até obter um creme macio.
Divida pelos copos que vai servir e delicie-se.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: the blender girl