– Figos? Outra vez?
Porque é que os homens adoram fazer perguntas desnecessárias? Claro que sim. Figos sempre. Por mim, podia ser ao pequeno-almoço, ao almoço, ao lanche e ao jantar. Adoro. Amo. Venero. Por isso, cada vez que descubro um novo pretexto para comer figos, não desperdiço a oportunidade. Deus sabe o que faz. E quando coloca figos no meu caminho, a mensagem é claríssima:
– Levanta-te e come, minha filha!
E eu sempre me orgulhei de ser uma filha obediente. Por isso, não hesitei em fazer esta deliciosa e facílima receita que descobri no blog A Subtle Revelry.
Ingredientes
- Figos frescos cortados ao meio
- Queijo de cabra
- Pistácios picados
- Pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de mel
- 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Comece por colocar as metades dos figos num prato de servir. Pressione o centro dos figos pondo por cima uma colher de chá de queijo de cabra. Espalhe os pistácios por cima e tempere com a pimenta preta moída. Entretanto, numa taça pequena, misture o mel e o vinagre balsâmico. Espalhe o molho pelos figos e sirva!
Boas receitas,
Ela
receita: a subtle revelry
foto: lisa thiele for a subtle revelry