Para ser sincera, estes figos tostados com iogurte e mel também dariam um ótimo pequeno-almoço ou um brunch. Mas a verdade é que é uma sobremesa surpreendente e tão fácil de fazer que pode improvisar meia hora antes de servir o jantar. Além disso, esta receita do The Last Food Blog ainda leva alecrim e nozes por cima.
Ui, já estou com água na boca. Ainda por cima, os figos são a minha perdição. Então figos tostados com iogurte e mel? Nem quero imaginar…
Assim, para fazer esta incrível receita precisa de 25 minutos do seu tempo e dos seguintes ingredientes: figos frescos lavados e cortados ao meio, mel, um raminho de alecrim, sumo de meio limão, manteiga, nozes picadas, iogurte grego e folhas de hortelã para decorar.
Aliás, se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Preparação
Antes de mais, pré-aqueça o forno a 180º C.
A seguir, unte uma travessa própria para ir ao forno com a colher de sopa de manteiga.
Depois, disponha os figos com o corte virado para cima. A seguir, esprema o sumo de limão por cima dos figos. Espalhe o alecrim por cima e, depois, finalize com o mel. Certifique-se de que os figos ficam cobertos pelo mel.
A seguir, leve os figos ao forno durante 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho dos seus figos.
Quando os figos estiverem macios e caramelizados, sirva-os por cima do iogurte grego e decore-os com as nozes picadas e uma colher do molho da travessa.
Se gostar, acrescente mais um fio de mel e umas folhas de hortelã para decorar.
Boas receitas,
Ela
