Cá em casa, temos um novo ritual para ocupar as nossas noites de quarentena: fazemos um quiz. No meu tempo, chamávamos a estes jogos Quem Sabe, Sabe. Agora os nossos Mini-Misteriosos chamam-lhes quizzes.
A ideia é a mesma: um questionário de cultura geral, a que todos respondem. Quem acertar a mais perguntas ganha. Todos os dias, o quiz é preparado por um membro diferente da Família Mistério e os outros respondem. No fim desta quarentena, vemos quem tem mais vitórias. Por enquanto, o nosso Campeonato Mistério vai em três vitórias para o nosso Mini-Misterioso do meio, duas vitórias para mim e uma para a minha querida Mulher Mistério (a orientação das perguntas varia consoante quem as faz por isso é frequente encontrar várias perguntas mais fáceis para adolescentes do que para adultos).
Hoje, cabe-me a mim fazer o questionário. E é claro que o tema dominante vai ser comida. Não lhes vou perguntar receitas nem ingredientes, mas vou colocar-lhes perguntas de cultura geral dessa área. Faça connosco este quiz, pegue em papéis e canetas, distribua pela família e depois diga-nos quantas acertou.
1. Como nasceu a Francesinha?
A) Foi uma receita inventada, no século XIX, durante as invasões francesas, por Giselle Flaubert, uma criada do general Junot.
B) Foi uma receita inventada, no século XX, por Anita Lousada, uma ex-emigrante em França, que tinha 1,53 metros de altura.
C) Foi uma receita inventada, no século XX, por Daniel David de Silva, um ex-emigrante na Bélgica, que dizia que as franscesas eram as mulheres mais picantes.
2. O que é um cocó?
A) Um pastel de ovos vendido em Lisboa, no século XIX.
B) Um bombom de chocolate trazido por Dom Pedro IV do Brasil.
C) O nome dado a uma almôndega nos Açores.
3. Como se chama a famosa música lançada por José Cid em 1979?
A) Favas com Chouriço
B) A Pouco e Pouco
C) Basta Um Sorriso
4. Quem foi Raimundo António de Bulhão Pato?
A) Um escritor do século XIX
B) Um monge do século XVIII
C) O criador de uma famosa receita de amêijoas
5. Que idade tinha o inventor dos gelados com pauzinho?
A) 11 anos
B) 43 anos
C) 98 anos
6. Onde surgiram as batatas fritas?
A) Indonésia
B) Bélgica e França
C) EUA e Canadá
7. Como se chamava o primeiro livro de cozinha português, escrito em 1680 por Domingos Rodrigues, cozinheiro da corte de D. Pedro II?
A) Arte de Cozinha
B) Cozinha d’El Rei
C) A Mesa da Corte
8. Quantos hambúrgueres o McDonald’s vende, por segundo?
A) 22
B) 58
C) 75
9. Continue a letra da música: Sebastião come tudo, tudo, tudo…
A) …Sebastião come tudo com a mulher
B) …Sebastião come tudo sem colher
C) …Sebastião come tudo com colher
10. Qual destes ingredientes já foi usado como moeda?
A) Amêndoas
B) Chocolate
C) Batatas
11. Por que se chama prego à famosa sanduíche com um bife dentro?
A) Por ter sido criada por Manuel Dias Prego, o dono de uma pequena tasca em Sintra
B) Porque, nos primeiros anos, era servida com um prego a prender a carne ao pão
C) Porque orginalmente a sanduíche era martelada ao balcão, para a achatar, antes de ser servida
12. Qual o nome do rato protagonista do filme Ratatouille?
A) Ratatouile
B) Renné
C) Rémy
13. O que significa a palavra “tiramisù”?
A) Puxa-me para cima
B) Tira-me isso
C) Tira-teimas
14. Os bolos “Madalenas” nasceram…
A) …Em Portugal
B) …Em França
C) …Em Espanha
15. Quem é a autora de O Livro de Pantagruel, o mais importante livro de culinária português?
A) Bertha Rosa-Limpa
B) Bertha Limpa-Rosa
C) Bertha Rosa-Limpo
16. E quantas receitas tinha a primeira edição, publicada em 1945?
A) 15
B) 150
C) 1.500
17. O queijo Roquefort deve o seu nome a…
A) …Um cardeal francês
B) …Uma localidade francesa
C) …Um conde francês
18. Como foi inventada a primeira sandwich?
A) Por William George Sandwich, o fundador do Montreal Lacrosse Club e o primeiro homem a vender comida em eventos desportivos na América do Norte.
B) Pelo 4º Conde de Sandwich, um lorde inglês que não queria sujar as mãos durante um jogo de cartas e que pediu para lhe trazerem uma fatia de carne fria entre duas fatias de pão.
C) Por Walt Disney, que, em 1928, colocou o Rato Mickey, no seu primeiro filme, a comer um bife entre duas fatias de pão para não sujar as suas luvas brancas.
19. Quem é o protagonista do filme O Chef, de 2014?
A) Bradley Cooper
B) Gerard Dépardieu
C) Jon Favreau
20. Em que período da história portuguesa o bolo-rei esteve proibido?
A) Durante a I República, por o nome conter uma alusão ao Rei.
B) Durante o início do Estado Novo, por ser um bolo de luxo e o país estar em crise.
C) Durante o PREC, no final de 1974 e início de 1975, por se tratar de um símbolo do Salazarismo.
21. Onde nasceu a pizza Havaiana?
A) Havai
B) Canadá
C) Los Angeles
Boa sorte para si onde quer que esteja,
Ele
fotos: d.r.
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Soluções: 1 – C). 2 – A). 3 – B). 4 – A) Ninguém sabe quem criou a receita das famosas amêijoas à Bulhão Pato, mas o gastrónomo José Quitério garante não ter sido o escritor. 5 – A) Frank Epperson tinha 11 anos quando se esqueceu do seu refrigerante na rua, durante o Inverno, com um pau de madeira lá dentro. Resultado: congelou. 6 – B). 7 – A). 8 – C). 9 – B). 10 – B). 11 – A). 12 – C). 13 – A). 14 – B). 15 – C). 16 – C). 17 – B). 18 – B). 19 – C). 20 – A). 21 – B)
