Dezassete calorias é menos do que existe numa alface ou numa courgette. É quase um espirro da Ágata Roquette. No entanto, o fantástico blog Stay Snatched descobriu uma fenomenal receita de gelado de morango que tem tantas calorias como uma folha de alface (ou duas, vá…).
É um gelado de pau fresquíssimo e facílimo de fazer que vai alegrar o nosso Verão cá em casa e que só leva quatro ingredientes. Tudo o que preciso é de morangos frescos ou congelados, sumo de limão espremido no momento, água e adoçante. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Agora vamos a esse verdadeiro telegrama que são as instruções de preparação. Junte todos os ingredientes num liquidificador. Bata durante cerca de um minuto até ficar uniforme e cremoso. Divida pelas formas de gelado, coloque um pauzinho em cima e leve ao congelador durante cerca de quatro horas, até ficar com gelados firmes.
Depois sirva por toda a família. Afinal, não é todos os dias que encontramos gelados com 17 calorias.
Um óptimo gelado para si onde quer que o calor esteja,
Ele
receita e foto: stay snatched
