Depois daquela inacreditável vitória como melhor blog de culinária e lazer, nos prémios Melhores Blogs do Ano, organizados pela TVI e pela Media Capital, não é que nos chega agora a notícia de mais um prémio? É verdade, este seu pobre blog foi eleito o Melhor Blog de Culinária e Gastronomia nos prémios Top Imprensa. A iniciativa é organizada por jornalistas e já vai na terceira edição.
Todos os anos, os leitores votam nos melhores blogues de várias categorias e, este ano, o prémio coube-nos a nós – e a si também. Sem si, não seríamos capazes de fazer todos os dias o Casal Mistério. E sem si nunca teríamos ganho nada – nem sequer um Óscar por engano, trocado em palco.
Por isso é que estamos aqui hoje para lhe agradecer os 36% de votos que tivemos neste prémio. E, claro, para brindar: com o prémio numa mão e o copo de gin na outra.
Para celebrar esta maravilhosa vitória, vamos tornar esta sexta-feira no Dia do Gin Tónico. Está preparado? Então, pode ir buscar o copo.
Ingredientes
- 50 ml de gin Portobello Road
- 200 ml de água tónica Fever Tree Indian
- 1 tira de casca de toranja
- 4 a 5 bagas de zimbro
- Muito gelo
A receita é do fantástico gin Portobello Road, que consegue misturar um toque picante com um sabor suave e cítrico. Encha o copo de balão com pedras de gelo grandes. Rode o gelo no copo até ficar com as paredes do copo bem geladas. Deite fora a água que derreteu do gelo, corte uma tira comprida de casca de toranja e acrescente as bagas de zimbro depois de as apertar ligeiramente com os dedos. Deite o gin e misture com a colher torcida. Agora só tem de deitar a água tónica lentamente, através da colher torcida, para não desperdiçar o gás. Dê meia volta com a colher para envolver tudo e tchim-tchim.
Um óptimo gin tónico para si onde quer que esteja,
Ele
receita e foto: gin portobello road
