Quem diz dias de semana diz todos os dias. Eu já não dispenso o meu iogurte grego ao pequeno-almoço, sobretudo desde que deixei de comer pão. E esta receita do blog Platings and Pairings é uma das minha preferidas. Rica em cálcio, proteínas e vitaminas, é o pequeno-almoço saudável ideal para quem tem pressa de manhã. Fica pronto em 5 minutos e é tão bom que vai querer repetir.
Só precisa de ter em casa iogurte grego, mirtilos, granola, manteiga de amendoim e uma pitada de canela.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.
Eu costumo pôr a olho: há dias em que me apetece mais granola, outros mais manteiga de amendoim, por exemplo.
Depois é muito fácil: é só colocar o iogurte grego numa taça e decorar com a granola, os mirtilos, a manteiga de amendoim e a canela.
Um ótimo dia para si, onde quer que esteja,
Ela
receita e foto: platings and pairings
