Crise de Estado na Mansão Mistério! A máquina de lavar loiça avariou. Ou seja, a minha querida Mulher Mistério acabou de ganhar uma única e singular tarefa doméstica. Já que eu cozinho, cabe-lhe a Ela agora trocar o conforto do sofá, onde costuma passar toda a preparação do jantar, pela dura missão de lavar a loiça à mão. É claro que, perante tão trágica notícia, já anunciou que se recusa a lavar mais do que uma panela por noite. E é assim que chegamos à receita de hoje: um jantar que só suja uma panela.
A receita é da revista Southern Living e demora apenas 15 minutos a preparar. Antes de tudo, separe massa linguine, camarão descascado e arranjado, manteiga, azeite, alho picado, salsa picada, sumo e raspas de limão. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, então consulte a receita original aqui.
É claro que a receita original não prevê máquinas de lavar estragadas, mas eu vou adaptá-la para conter os danos da lavagem de loiça. Em primeiro lugar, coza a massa seguindo as instruções da embalagem. Assim que estiver al dente, escorra-a.
Em seguida, derreta a manteiga na mesma panela, acrescente o azeite e salteie o alho. Logo depois, coloque os camarões e cozinhe-os durante um minuto de cada lado. Finalmente, adicione a salsa, as raspas e o sumo de limão e envolva a massa neste molho. Tempere com flor de sal e pimenta preta moída no momento e sirva.
Jantar mais simples e que só suja uma panela não há.
Um óptimo linguine para si onde quer que esteja a minha máquina de lavar loiça,
Ele
