É isso mesmo que está para aí a pensar: as barras de chocolate Mars partidas em pedaços e espalhadas por dentro da massa. Depois vão ao forno até derreterem o chocolate, o caramelo e o nougat. O resultado são uns irresistíveis brownies de chocolate Mars para o nosso jantar de Natal.
A receita é do site Taste e só leva 5 ingredientes: chocolate Mars, manteiga partida em pedaços, ovos levemente batidos, farinha com fermento para bolos e cacau em pó. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Antes de qualquer outra coisa, coloque o forno a aquecer a 160º C. Em seguida, unte uma forma quadrada com 18 cm e forre o fundo com papel vegetal, deixando dois lados ligeiramente de fora para ajudar a desenformar o bolo.
Agora que está o material preparado, vamos tratar dos ingredientes. Parta as barras de Mars em pedaços e misture-os com a manteiga. Derreta em banho-maria enquanto mexe. Se ficar ainda com uns pedaços inteiros de nougat, não se preocupe: é mesmo suposto ficar.
Assim que o chocolate tiver arrefecido ligeiramente, misture os ovos levemente batidos. Logo depois, passe a farinha e o cacau por um passador e envolva-os na mistura com a ajuda de uma espátula.
Espalhe a mistura pela forma previamente forrada e leve ao forno durante 30 minutos. Quando espetar um palito no bolo e este sair com alguns pedaços de bolo agarrados, os seus brownies estão prontos e direitos.
Sirva os seus brownies de chocolate Mars assim ou com um fio de molho de caramelo salpicado por cima.
Um óptimo Natal para si onde quer que os chocolates Mars estejam,
Ele
