É assim a modos que uma sobremesa irresistível. Quem é que, no seu perfeito juízo, consegue resistir a uma mousse de chocolate com 3 ingredientes e que só demora 15 minutos a preparar? E ainda tem um divinal sabor a avelã que deixa a minha querida Família Mistério à beira do êxtase.
Esta receita é do site Taste e fica pronta ainda antes de percebermos se isto será ou não um atentado contra a dieta. Tudo o que vai precisar é de 3 ingredientes milagrosos: chocolate preto partido em pedaços, creme de avelã (Nutella ou outro a seu gosto) e natas para bater. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, então consulte a receita original aqui.
Preparação
Para fazer esta mousse de chocolate só com 3 ingredientes, comece por derreter o chocolate preto em banho-maria. Se quiser uma solução ainda mais rápida, então derreta-o no microondas por períodos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo. Deixe-o arrefecer ligeiramente até ficar à temperatura ambiente.
Ao mesmo tempo, bata as natas para ficarem com a consistência de chantilly. Misture em seguida o creme de avelã e depois o chocolate derretido. Quando estiver tudo bem ligado, sirva logo com umas lascas de chocolate preto a decorar por cima. Também pode colocar avelãs tostadas, pepitas de chocolate ou qualquer outro ingrediente que tenha à mão. Afinal, o que importa é deliciar-se e não se pesar a seguir.
Uma óptima mousse de chocolate para si onde quer que a balança esteja,
Ele
