Não vai acreditar no quão fácil e deliciosa é esta receita do blog Paleo Running Momma. Para fazer esta maravilha, só precisa de 7 minutos e de 5 ingredientes. Ninguém diria que esta mousse é saudável, vegan, paleo e sem açúcar, e que cada uma destas taças tem apenas 272 calorias.
Para fazer esta delícia, vai precisar de creme de coco, cacau em pó, xarope de ácer, extrato de baunilha e sal.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Misture, numa panela pequena, em lume brando, o creme de coco, o cacau em pó e o xarope de ácer até obter um creme macio. Deixe cozinhar em lume médio/brando durante cerca de 2 minutos ou até o creme começar a borbulhar. Retire do lume e junte o sal e o extrato de baunilha. Prove e acrescente um pouco mais de xarope de ácer, se gostar de mais doce.
Divida a mousse pelas taças que vai servir ou, se preferir, transfira tudo para uma taça grande e divida depois. Tape e deixe no frigorífico, de preferência, durante a noite. Sirva com uma colher de chantilly de coco.
Boas receitas,
Ela
receita e foto: paleo running momma
