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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

mousse de chocolate vegan, sem glúten nem açúcar, uma receita saudável que vai ter de fazer hoje

Totalmente de origem vegetal, esta receita do blog Hello Veggie é ideal para uma sobremesa de última hora. Vai ver que é tão boa que não vai sobrar uma colher para contar a história. E é tão fácil de fazer que só precisa de 6 ingredientes: abacates maduros, cacau em pó, leite de amêndoa, xarope de ácer, extrato de baunilha e framboesas para decorar. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 a 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

Avocado_Pudding-5.jpg

 

Coloque os abacates, o cacau em pó, o leite de amêndoa, o xarope de ácer e o extrato de baunilha no liquidificador. Misture bem até obter um creme macio com a consistência de uma mousse. Poderá de ter de interromper a meio para raspar as paredes do liquidificador. Se ficar demasiado espessa, acrescente um pouco mais de leite de amêndoa e volte a misturar. Transfira a mousse para as taças que vai servir e decore com framboesas frescas.

 

Um ótimo fim de semana,

Ela

 

receita e foto: hello veggie